Tipstipstips!
Måste bara tipsa om något otroligt gott!
Vi köpte benfri kotlett och tänkte "nä vad tråkigt att bara steka på det" så vi bestämde oss för att testa göra det i ugn istället.
Det som behövs för själva marinaden:
Soya
Lite vatten
Olivolja
Timjan
Rosmarin
Vitlök
Salt
Låt stå i kylen ca 20min och stoppa sen in i ugnen på 220 grader
Kycklingfilè med fetaost & curry
Gör såhär; Smörj en form med smör. Skär upp kycklingfilèn på tvären så att det blir som två vingar.
Lägg den i formen tillsammans med olivolja och curry på toppen. Smula fetaost i en bunke tillsammans med cremefraiche... Smeta ut det över kycklingen och in i ugnen 20-25min på 200 grader
Till det serverar man jasminris men går även bra med vanligt ris eller fullkornsris :)
Sjuukt goott! Rekomenderar verkligen alla att testa!
